Το καρπούζι είναι τα αγαπημένο φρούτων μικρών και μεγάλων κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού! Ποιος λοιπόν θα φανταζόταν ότι αυτός ο γλυκός πειρασμός θα έκρυβε τόσα διατροφικά οφέλη; Ας δούμε λοιπόν ότι πρέπει να γνωρίζουμε για αυτό το νόστιμο καλοκαιρινό τρόφιμο!
Διατροφικά οφέλη καρπουζιού!
Το καρπούζι όσο νόστιμο και δροσιστικό είναι κρύβει ακόμα έναν θησαυρό στο εσωτερικό του! Ποιος είναι αυτός; Τα πληθώρα θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνει! Ας δούμε λοιπόν ποια είναι αυτά, αλλά και που ωφελούν τον οργανισμό μας!
Βιταμίνη Α Η βιταμίνη αυτή που βρίσκεται σε πληθώρα στο καρπούζι διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρολό στην υγεία των ματιών, αλλά ενισχύει και τη σωστή λειτουργία των λεμφοκυττάρων του αίματος.
Βιταμίνη Β6 Η λειτουργία της βιταμίνης αυτής συνοψίζεται κυρίως στην ικανότητα της να βοηθά στην παραγωγή αντισωμάτων του οργανισμού. Τα αντισώματα δρουν προστατευτικά για το σώμα μας κατά των ασθενειών. Επίσης παίζει ρόλο στην λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην αξιοποίηση των πρωτεϊνών της διατροφής μας από το σώμα μας.
Βιταμίνη C Η πασίγνωστη βιταμίνη που στέκεται πρώτη στην γραμμή άμυνας του οργανισμού μας. Επίσης εμφανίζει καρδιοπροστατευική και αντιγηραντική δράση, δράση κατά των φλεγμονών αλλά και του καρκίνου.
Κάλιο Το καρπούζι αποτελεί και μια πολύ καλή πηγή καλίου για τον οργανισμό μας. Το κάλιο βοηθά στη καλή υγεία της καρδιάς αλλά και στην αντιμετώπιση των κραμπών.
8 μικρές εκπλήξεις που κρύβει το νόστιμο καρπούζι!
Για το κλείσιμο λοιπόν ας δούμε κάποιαν πράγματα που δε γνωρίζαμε για το καρπούζι:
Το καρπούζι βοηθάει σε καταστάσεις όπως το άσθμα, την αθηροσκλήρωση, το διαβήτης και την αρθρίτιδα.
Υπάρχουν πάνω από 1200 ποικιλίες καρπουζιού.
Είναι ένα πολύ πλούσιο διατροφικά τρόφιμο καθώς δεν περιέχει λίπος ή χοληστερόλη και είναι πλούσιο σε Βιταμίνες C και Α.
Το καρπούζι ανήκει στην ίδια διατροφική ομάδα με το αγγούρι και τη κολοκύθα.
Στο μεσαίωνα το χρησιμοποιούσαν ως πυρομαχικό στις μάχες.
Καλλιεργείτε σε πάνω από 96 χώρες ανά τον κόσμο.
Στην Κίνα και την Ιαπωνία χρησιμοποιείται ως δώρο σε επισκέψεις.
COMMENTS