ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη (regilait)
4 κουτ. της σούπας φρουκτόζη
1 ½ φλιτζάνι νερό
1 κιλό φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν (ή χρησιμοποιούμε κατεψυγμένες).
Στο μπλέντερ ρίχνουμε το γάλα, το νερό, την φρουκτόζη και τις μισές φράουλες και τα χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τις υπόλοιπες φράουλες και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Αν θέλουμε μιλκ σέικ σερβίρουμε το μείγμα σε ψηλά ποτήρια με καλαμάκι και το καταναλώνουμε αμέσως.
Αν θέλουμε παγωτό το βάζουμε σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στη κατάψυξη.
COMMENTS