ΥΛΙΚΑ ( για 12 τμχ.):
¾ της κούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
½ κούπα χαρουπάλευρο
½ κούπα βρώμη σε νιφάδες
½ κ.γ. baking powder
1 ½ κ.σ. ζάχαρη καρύδας
2 ώριμες μπανάνες
1 αυγό
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1/3 της κούπας γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες, βάζουμε το αυγό, το βούτυρο, το γάλα και τα ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε και ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα κ αδειάζουμε σε 12 φορμάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C στις αντιστάσεις για περίπου 20’.
Αφού ψηθούν και κρυώσουν αν θέλουμε βάζουμε από πάνω λίγο χαρουπόμελο.
Θερμιδική αξία (ανά τμχ.) : 136 Kcal
0 Σχόλια