Υλικά για 2 ποτήρια:
2 πορτοκάλια
1 καρότο
1 κ.σ. κουρκουμά
1 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου (ή μέλι)
ελάχιστο πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
100 ml νερό
Εκτέλεση
Πλένουμε τα καρότα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μακρόστενα φετάκια με peeler. Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια και αφαιρούμε τα κουκούτσια εάν υπάρχουν. Σε πολυκοπτικό μηχάνημα (ή σε μπλέντερ) ρίχνουμε το καρότο, τα πορτοκάλια, τον κουρκουμά, το καγιέν, το μέλι και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτουμε πάγο και σερβίρουμε.
Ανά ποτήρι (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 94 kcal
Υδατάνθρακες: 23,9 γρ.
Πρωτεΐνη: 1,3 γρ.
Λιπαρά: 0,2 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,4 γρ.
0 Σχόλια